The Lodge cherche son/sa futur.e Second·e de Cuisine !
Envie de bosser dans un resto où on allie sérieux et plaisir ? C’est ici que ça se passe !
Lieu : Watermael-Boitsfort | Type de contrat : Contrat à durée Indéterminée | Disponibilité : Dès que possible
Vous voulez rejoindre un resto où votre métier est respecté, où vous ne faites pas juste "tourner les plats", mais où vous cuisinez pour de vrai ? Rejoignez THE LODGE, un restaurant à l’ombre des grands arbres de Watermael-Boitsfort qui cultive l’art de recevoir : un lieu chaleureux, une atmosphère élégante sans prétention, et une cuisine qui va à l’essentiel.
Votre mission : Être l’allié(e) de confiance du Chef, celui/celle qui garde la tête froide quand les casseroles s’enflamment, et qui sait transformer un coup de feu en ballet bien huilé.
Votre quotidien
Un travail rythmé, exigeant mais gratifiant.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef, les chefs de partie et le commis.
L’équipe est soudée, les idées circulent, le service se fait en cadence… avec le sourire.
Vos responsabilités
Participer activement aux services du chaud et du froid
Veiller à la fluidité des envois, en lien avec les chefs de partie
Assurer le remplacement du Chef lorsque nécessaire
Être garant(e) de la qualité, de l’hygiène et du respect des produits
Transmettre, guider, inspirer – avec discrétion et justesse
Un horaire
souple & équilibré
38h/semaine
Environ 9 services par semaine (midi et soir)
Restaurant
fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
Possibilité
de week-ends en tournante en basse saison
1 jour de repos en semaine
Bien plus qu’un contrat !
On ne vous propose pas "juste" un CDI mais un cadre de travail stable, respectueux, avec de vrais conditions :
Salaire conforme au barème CP 302 – Catégorie VII ou VIII, selon votre expérience
Reprise d’ancienneté possible — parce que votre parcours mérite reconnaissanceForfait frais journaliers + forfait déplacement
Éco-chèques annuels — un petit geste pour vous, un bon point pour la planète
Votre profil : Un relais solide pour le Chef
Nous ne cherchons pas un profil "type", mais une personne avec de l’expérience, de la stabilité, de la prestance en cuisine. Un(e) passionné(e) du métier, qui souhaite s’inscrire dans un lieu à taille humaine.
- Expérience en cuisine, autonomie, fiabilité .
- Une aisance à travailler en binôme ou en équipe.
- Une capacité à prendre le relais naturellement.
- Une localisation proche est un avantage (horaires en coupure)
Envie de rejoindre The Lodge ?
Vous avez de la bouteille et envie de rejoindre une maison stable, sérieuse, à taille humaine ?
Envoyez votre CV et quelques mots de motivation via le formulaire en ligne. Plus d'informations via evenepoel.hrbusinesspartners@outlook.com